La terre nourricière nous offre une abondance de plantes aux mille vertus.

Je cultive et transforme avec cœur une trentaine de plantes aromatiques, médicinales et à parfums dans la magnifique et sauvage vallée de la Gervanne , aux portes du Vercors, à Escoulin.

Sur les terrasses, on retrouve les lavandes, thyms, romarins, hélicryses… En-dessous, sur la partie mare, sont les menthes, camomilles, angéliques, agastaches, bleuets, calendulas, fenouils, mélisses, cassis, basilic tulsi, monardes… Et en bas, sur les terres maraichères, il y a la roseraie, avec les roses à parfums, rose de Damas, rose de Provins, rose du Japon et rose de Mai.

Les plantes sont récoltées à la main, à la faucille puis emmenées au séchoir pour les tisanes et herbes de Provence, ou à la distillation pour les hydrolats et huiles essentielles, ou au labo, pour les transformer pour les macérations dans l’alcool ou dans l’huile végétale.

Je travaille en m’inspirant de différentes techniques dont la permaculture, l’agroécologie, le tout en agriculture biologique, et la biodynamie. Je suis également inspirée par le précieux travail du syndicat des simples.

Avec mon compagnon, nous travaillons une partie des terres pour la culture vivrière, avec une zone dédiée au maraichage et la plantation d’arbres !